NPROC=$(nproc --all| awk '{ print $1 - 1 }') # Set number of processor for fichier in *.tif do ( echo "$fichier" tesseract "$fichier" "$fichier" -l fra -psm 6 &>/dev/null ) & if [[ $(jobs -r -p | wc -l) -gt $NPROC ]]; then wait -n fi done wait